В столовой одного из курортов Бурятии на плакате, направленном на профилактику ожирения и выработку привычки правильно питаться, можно увидеть в числе не рекомендованных к употреблению продуктов мясо осетра. Среди майонеза, кексов и жирной курицы мясо осетра – это звучит даже не гордо, а как в сказке.
