Автор- Екатерина Ломако

Дожди – самая благоприятная погода для грибников, которых в лесу ждут рыжики, опята и грузди. Несмотря на запрет посещать лес, лес полон людей, грибов и влаги. Резиновые сапоги стали нашей палочкой- выручалочкой. Место в Заиграевском районе, куда мы прибыли, было богато опятами. Собирать их одно удовольствие, ведь растут они “семьями”. Нашел один – смотри рядом. Вокруг одного деревца можно насобирать 10, 20, а то и 30 грибов. Эти грибы подходят как и для засола, так и для зажарки.

В Прибайкальском районе возле Турунтаево были обнаружены рыжики – самые вкусные для засолки грибы. Буквально за пару часов мы насобирали два больших ведра рыжиков.